旅と料理と日々のこと From ハワイ


by madame-ym
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2008年 01月 30日 ( 1 )

 ランチがお得で、時々行っていた「静」が今日で閉店することになりました。
噂を聞きつけて、最終日のランチを予約しました。
 ここのことはとっくに紹介していると思っていたんですけど、そうやらなさそう・・・。
すみません。ハワイって今度書こうと思っていると、いつの間にか閉店・・・って事が良くあるんです。
 でも「静」は経営が悪くて閉店なのではなく、噂によるとホテルのオーナーが変わり、タイムシェアーのコンドミニアムになるらしい・・・。うーん残念です。またどこかで再開してほしいものです。

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 ワイキキのはずれにあるロイヤルガーデンホテルは入り口からしてヨーロピアン。
ロビーなんてシャンデリア輝くヨーロッパの宮殿ホテルってかんじ。
 初めのオーナーが日本人とのことで、日本人客も多いようです。

e0015343_1343550.jpg エレベーターで4階に行くといきなり日本です。



 テーブル席と寿司カウンター、奥には鉄板焼き用の部屋があります。
4階ですが、窓の外には小さな日本庭園があって雰囲気があります。


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ランチメニューは$9,5(1日15食限定)サラダ&味噌汁付
火曜日:錦丼
水曜日:稲荷と手巻き寿司、刺身
木曜日:散らし寿司
金曜日:握り寿司

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 今日は水曜日ですが、最終日ということで、木曜日の散らし寿司にしてくださいました。
具がすっごくいいんです!これで$9,5なんて本当にお得です!!あー残念です。
サラダもドレッシングが美味しい。(写真は少し食べちゃっていますが、下にアナゴ、鯛(2切れ)、ハマチ、ミル貝、トリ貝などなど隠れています。

e0015343_1318824.jpg 徹ちゃんから「火曜日の錦丼を食べて再現してくれ」という指令がありましたので、なんと昨日も行ってきました!!
 これも豪華で、ご飯の上に千切りにしたレタス、その上にお刺身、真ん中に納豆と卵の黄身。
コチジャンが付いてきます。しょうゆでもコチジャンでも好きな方をつけて食べます。 
 白&黒胡麻がたくさんかかっていて、胡麻油も全体にかかっています。
そう胡麻油っていうのが徹ちゃんの気に入っている理由だと思います。(胡麻油好きなの)

 夜も行ったことがあります。(今さら紹介してもなんですが・・・)
e0015343_13254437.jpg メニューはしゃぶしゃぶ食べ放題とかすき焼き、鉄板焼き、寿司などありますが・・・

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コンビネーション$25,95
サラダ、小鉢、ごはん、味噌汁、香の物と 下記から2品選びます。
刺身・天ぷら・海老フライ・豚カツ・チキンカツ・鯖塩焼き、鮭塩焼き・西京焼き
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静御膳$32,95
サラダ、小鉢、ごはん、味噌汁、香の物は同じで、
先付け、刺身、茶碗蒸し、西京焼き、天ぷら
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 これはサービスで出してくださったポキ。美味しかったです。

 
 そういうわけで、意味の無いレポートになってしまいましたが、またどこかで再開されたら、お知らせします。
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by madame-ym | 2008-01-30 12:12 | グルメ(和食)