旅と料理と日々のこと From ハワイ


by madame-ym
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2006年 08月 14日 ( 1 )

ブーツ&キモズ

 昨日ホテルチーム御一行様(Madame-Y料理教室)がハナルールに到着しました。もちろんペンション徹に滞在です。このチームはホテル勤務者が多いだけあって英語も堪能。で、ホノルルもハナルールとなるわけです。

 みなさんのリクエストで、全米1位になったことがあるカイルアビーチに行きたいというので、朝からGo!
 e0015343_1033842.jpg朝ごはんに、有名な「マカデミアナッツシロップがけパンケーキ」を食べたいとのことで、ブーツ&キモズへ!
 ここは小錦や曙、武蔵丸もファンというカイルアでは有名な店。パンケーキにマカデミアナッツシロップがドゥアーとかかっている写真をガイドブックで見かけ、ぜひ行きたいと思っていた所です。

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お腹をすかして到着しましたが、きゃー混んでるー!!名前を記入してから1時間半!お腹をすかして行ってはいけない所でした・・・カイルアを甘く見ました・・・。




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すっごく迫力のあるお姉さんが、時々店から出てきては名前を呼ぶのですが、すっごい大きい声です。歌手にスカウトしたいくらい。向こうの方の駐車場に停めて車の中で待っている人にも聞こえます。「長い間待っててくれてありがとー」といたわりの言葉もかけてくれるのです。


 そのお姉さんが迫力でお勧めしてくれたのが以下のメニュー。もうお姉さんの言うなりです。
 
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このシーフードオムレツ絶品です!!ぜひお試しを!!
それからパンは付いていて(白か茶色か選ぶ)、ごはんかハッシュドポテトか選ぶのですが、ハッシュドポテトがまたおいしいのですよー。

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e0015343_1115743.jpg 有名なだけあってこのソースがおいしい!!すっごくおいしい。見渡してみたら全部のテーブルで頼んでいました。
 その上これまたお姉さんのおすすめで、バナナ入りにしました。バナナがまたこのソースにぴったり!れいこちゃん(2歳)もすごい勢いで食べていました。

e0015343_11111141.jpg とろーっとしたカスタードにマカデミアナッツの粉が入って、しかも泡立てているからふわっとしています。
 途中でお姉さんが「ソースいる?」と聞いたので「うん」と言ったら追加を持ってきてくれました。
このお姉さん片言日本語話すのですが、要らない言葉はぶいているので「いる?」とか「これおいしよ」ってかんじで迫力なの。

e0015343_1117921.jpgこれもお姉さんがおすすめのリブ。
 コリアンバーベキューと同じじゃない!と思ったら、炭焼き風でおいしいの!これにはごはんがあいます。この目玉焼きの黄身を潰してご飯と混ぜたのがリブとあうのです。ぜひお試しください。





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 そういう訳で、海にはほんの少ししかいれませんでしたが、みんな大満足!
大勢で行くと色々なものが食べれていいですよね!
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by madame-ym | 2006-08-14 10:38 | グルメ(B級)