旅と料理と日々のこと From ハワイ


by madame-ym
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バター

 はじめてスーパーに行った時、バターが欲しかったのですが、どれがバターかわからず、売り場で徹ちゃんとああでもないこうでもないと悩みました。
 バターかと思ってよーく読むと「50%植物油」とかあるのです。
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 これは「フレッシュバターのようなテイスト」だからバターじゃないよね?









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 これは「これがバターじゃないなんて信じられない!」っていう名前のマーガリン。
だいたいこういうパッケージのはマーガリンが多いのですが、かたまって箱に詰まっているのも「植物油」のが多い。健康オタク多いしね。





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 これがよくわからなかった。「チャレンジバター」 バターに挑戦!だからバターじゃないのかしら?議論の末バターじゃないという結論に達したのですが、後から聞いたらバターだそうです。
 ややこしい名前つけないで!!




そういうわけで、箱入りの小さいのを買って、食べてみて舌で判断する事にしました。
買ったのは「Sweet Cream Butter」。甘かったらどうしよう・・・と思いつつ食べました。
当たりだったようです。

あー!ECHIREやカルピスバター、四つ葉でもいいし醗酵バターっての売っていないのかしら?これも今後の課題です。ベレタニアのフードランドに行ってみようかしら。
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by madame-ym | 2006-05-23 19:46 | グルメ