旅と料理と日々のこと From ハワイ


by madame-ym
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海味寿司

 青山の海味(ウミ)寿司に行きました。主人の長野さんはとても楽しい人で、いつもリストランテヒロのパーティーに出張ボランティアで来てくれています。だから何度か握ってもらっているんだけど、店に行くのは初めてです。
 何しろいつもいっぱいなのであきらめていたし、お金もないから・・・。

 今回は、28日にいっしょに仕事する打ちあわせも兼ねて、みんなで行きました。
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見よ!この豪華メンバー。
左上からご存知リストランテヒロの山田シェフ、右上がル・クレアシオンドナリサワの成澤シェフ、左下から海味寿司の長野さん、赤坂たけがみの神谷さん、オーガナイザーの角川会長、それにきょうは来れなかったラーメンの中村君の5人のコラボ!!それは楽しいパーティーになるでしょう!

 で、この打ち合わせ、顔合わせも兼ねていたのですが、10時半集合で食べ終わったのは2時半。その間、しゃべって食べて笑って・・・。本当に料理人ってパワフルです。普通のサラリーマンの徹ちゃん(夫)はぼろぼろ・・・。今朝トボトボと会社に行きました。角川さんもよくお付き合いいただきました・・・。きっときょうボロボロだったんじゃないでしょうか?

 海味寿司での料理はmadame-yのホームページをぜひご覧ください。
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by madame-ym | 2005-10-27 01:55 | グルメ